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Salada de Quinoa com Iogurte



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*imagem meramente ilustrativa

INGREDIENTES:

2 xícaras (chá) de Quinoa em grãos (cozida com um pouco de sal)

1 xícara (chá) de brócolis cozid0 e cortad0 em cubinhos

1 Iogurte desnatado (copo)

salsinha picada

1/2 colher de azeite de oliva

Azeitonas ( a gosto)

Sal a gosto

 

Basta misturar os ingredientes e, por último, adicionar o iogurte e umas gotinhas de limão.


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