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Receita Light: Atum com semente de linhaça

ATUM.Dsaude

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Ingredientes:

  •  3 colheres (sopa) de margarina Light
  • 3 colheres (sopa) de molho de mostarda Light
  • 4 postas de atum
  • 8 colheres (sopa) de semente de linhaça

Modo de preparo:

Deixe o forno aquecer em temperatura média (180 ºC).

Unte uma assadeira média e reserve.

Em um refratário, misture bem a margarina e o molho de mostarda.

Reserve.

Com um garfo, faça alguns furos no peixe e espalhe a mistura reservada em toda a superfície dele.

Coloque-o na assadeira reservada.

Polvilhe a semente de linhaça sobre a pasta, pressionando delicadamente para que ela se fixe sobre o peixe.

Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar levemente.

Transfira o peixe com cuidado para uma travessa.

Sirva com arroz integral e salada de folhas.

Rendimento: 4 porções

 

 

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