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Quinoa, abóbora e frango desfiado



quinoa, abobora e frango

Salada com flocos de Quinoa  é ideal para servir como almoço ou ceia noturna. Refeição rica em nutrientes necessários a uma Dieta saudável.               Ingredientes e modo de fazer: 

  • 1 xícara de Quinoa em flocos cozida
  • 250 g de frango desfiado, cozido e temperado
  • 1 xícara (chá) contendo abóbora madura cozida (em cubos) + salsa
  • ½ alface americana desfolhada
  • 2 tomates sem semente
  •  azeite + sal ( a gosto)
  • Coloque o  alface primeiro num vasilhame, depois acrescente o tomate em rodelas, a abóbora e a Quinoa, nessa ordem.
  • Distribua o frango desfiado sobre a salada. Se preferir, acrescente orégano ou salsa desidratada e azeite de oliva.
  • Se preferir, acrescente também abobrinha verde
  • Salada ideal para substituir almoço ou jantar
  • Rendimento:  4 porções

ATENÇÃO: Nossas dicas, dietas e receitas são para pessoas adultas e saudáveis. Na dúvida, consulte seu médico, educador físico ou outro profissional de saúde.


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