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Light: salada cítrica com gergelim e algas



Light salada cítrica com gergelim e algas

Para quem aprecia sabores orientais, comida estilo japonesa ou similares, essa salada é uma excelente opção Light.Ingredientes:

  • 2 unidades de algas comestíveis (cortadas em cubos)
  • Molho shoyu (o quanto baste)
  • Azeite de Oliva + alho frito
  • 6 folhas de Alface picada
  • 1 pepino japonês ( em rodelas)
  • 1 colher de gergelim
  • Sumo de 1 limão
  • Salsa + coentro (a gosto)

Modo de fazer:

  • Proceder de modo tradicional. Adicionar o sumo de limão por último. Dica: acrescentar aos poucos e ir verificando a acidez da salada. Fica estilo um vinagrete com bastante molho.
  • Ideal servir bem gelada.
  • Sugestão: servir com arroz integral
  • Rendimento: 6 porções

ATENÇÃO: Nossas dicas, dietas e receitas são para pessoas adultas e saudáveis. Na dúvida, consulte seu médico, educador físico ou outro profissional de saúde.


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