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Light: Flan de Pera com apenas 84 calorias

flan.de.pera_Dsaude.net

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Aprenda a fazer em casa este  delicioso Flan de Pera com apenas 84 calorias por porção.

Ingredientes:

  • 4 peras médias (em cubinhos, sem casca e sem sementes)
  • ½ xícara (chá) de adoçante granular
  • 2 gelatina em pó sem sabor
  • 200 ml de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de água morna

Modo de preparar o Flan de Pera:

Misture a pera, o adoçante e 1 xícara (chá) de água.

Cozinhar em fogo brando por 15 minutos ou até que a fruta esteja macia.

Depois que esfriar, junte à gelatina (misturada com 200 ml de água) e leve ao fogo, em banho-maria até dissolver.

Bata a pera, a gelatina já dissolvida e o creme de leite no liquidificador até formar um creme homogêneo.

Despeje em uma forma (com furo central) molhada e ponha na geladeira por 4 h, em média. Não ponha no freezer.

Rende 8 porções  com apenas 84 kcal cada.

 

 

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