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Frango com manga e castanhas



Frango com manga e castanhas

Ótima opção de refeição completa, nutritiva e pouco calórica. Ingredientes:

  • 500g de peito de frango (temperados, cortados em filés)
  • 1 Unidade de alface desfolhada
  • 1 colher (sopa) de azeite extravirgem
  • 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
  • 1 manga madura cortada em cubos
  • 2 colheres (sopa) de castanhas de caju
  • 2 dentes de alho
  • Sal e pimenta-do-reino preta a gosto

Modo de fazer:

  • Deixe o s filés de frango marinar por 10 minutos e grelhe os filés de frango.
  • Em seguida, misture bem o azeite e o vinagre balsâmico.
  • Separe o alface, adicione o sal e regue com o vinagrete.
  • Arrume o alface em um vasilhame e decore com os pedaços de manga, a castanha.
  • Por último, coloque os filés.
  • Serve 4 pessoas

 

 

 

 

 

ATENÇÃO: Nossas dicas, dietas e receitas são para pessoas adultas e saudáveis. Na dúvida, consulte seu médico, educador físico ou outro profissional de saúde.


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