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Farofa Diet para recheios

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VOCÊ VAI PRECISAR DE:

100 g de farelo de trigo

1/2 xícara de presunto de peru Light (picado fininho)

6 ameixas seca (sem caroço e picadas)

1/2 xícara de abacaxi natural em mini- cubinhos

2 bananas da terra (em cubinhos, tostadas na margarina)

50 g de passas sem caroço

salsinha + cebolinha (Opcional)

sal + cebola ralada + alho cru (a gosto)

1 colher de margarina Light (para tostar os ingredientes)

MODO DE FAZER

Fazer a farofa de modo tradicional: tostar a cebola e o alho na margarina, acrescentar o presunto de peru Light e mexer bem. E, depois misturar as frutas (picadas), a banana e o farelo de trigo.

Rendimento: 6 porções

 

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