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Dieta Das Flores



dieta das flores

Um pouco exótico mas há quem não resista  a umas boas e saborosas flores comestíveis. De quebra as flores também são extremamente ricas em água, vitaminas A, B e C; refrescantes e deixam qualquer prato   lindo. Antes de se atracar na primeira flor que encontrar no jardim veja a lista de flores que são próprias para uma dieta e devidamente indicadas para serem comestíveis:

  • Flor de Jambu: Propicia uma sensação de formigamento ao mesmo tempo que na sequência consegue  acrescentar a sensação de salgado ao prato. Diferente e exótico; é uma delícia ao paladar.
  • Capuchinha: Perfeita para enfeitar um prato de saladas ou prato principal; seu sabor assemelha-se muito ao das folhas de agrião.  De quebra ainda ajuda na prevenção de doenças nos olhos por ser rica em Luteína.
  • Calêndula: Por possuir um sabor picante pode ser utilizado para substituir o açafrão nas receitas.
  • Cravina: Ótima para ser utilizada na forma de geléia, por possuir baixa caloria e ser adocicada funciona muito bem como geléia light.
  • Erva Doce: Pode ser usada inteira como salada, tempero, molho, na entrada, como prato principal, cozida, assada,  fria ou quente. Tanto seu talo como suas sementes são uma delícia e ótimas na culinária.
  • Flor de Manjericão: Utiliza-se amplamente como pesto e são perfeitas para servir com torradas e biscoitos light.
  • Amor-Perfeito: Aproveite esta flor para incrementar a salada de frutas. Tira da mesmice, acrescenta sabor e ainda torna a dieta mais divertida.


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