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Dica caseira: purê de banana verde



 Dica caseira purê de banana verde

Aprenda a fazer um delicioso purê em que a tradicional batata inglesa é substituída pela banana verde.

Banana verde possui potássio, indispensável para a ativação dos elementos responsáveis pela circulação do sangue e funcionamento dos músculos.

Ingredientes:

  •  6 bananas verdes (orgânicas, começando a amadurecer)
  •  1, 5 litros de água
  •  1 colher (sopa) de margarina Light
  •  Sal, alho amassado, cebola ralada (a gosto)

 Como preparar o purê de banana verde:

  • Higienizar bem as frutas porque devem ser cozidas com casca.
  • Colocar as bananas (com casca) numa panela de pressão com água suficiente para cobrir todas as bananas.
  • Deixar ferver por 15 minutos, em média.
  • Retirar suas cascas e depois bater toda a sua polpa no liquidificador até formar uma mistura homogênea.
  • Agora, é só proceder como se faz o purê de batatas. Mas, não coloque leite. Se necessário, adicione mais água.

Dica: no fogo brando, toste o alho e a cebola na margarina. Sirva o purê quentinho com filé de frango ou com peixe frito.

ATENÇÃO: Nossas dicas, dietas e receitas são para pessoas adultas e saudáveis. Na dúvida, consulte seu médico, educador físico ou outro profissional de saúde.


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