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Chia: fonte de minerais que ajuda a emagrecer

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Os cereais integrais possuem diversas vantagens nas dietas de redução de medidas. A Chia é de origem mexicana, mas está ganhando popularidade no Brasil. É uma das melhores opções para substituir os pães no café da manhã. Possui bastante fibras e ajuda a reduzir o apetite porque ela forma uma espécie de gel no estômago que faz aumentar ainda mais a saciedade.
A Chia possui mais proteínas do que cereais como aveia, milho, arroz e importantes nutrientes encontrados  são o cálcio, Ômega 3, fósforo, magnésio, potássio, zinco, ferro e cobre. E, ela pode ser adicionada a sucos, vitaminas e iogurte e com a vantagem de não alterar o sabor, pois a sementinha tem sabor leve e agradável.
A Chia deve ser adicionada aos vegetais ou frutas menos calóricos, já que 100g do cereal possui mais de 500 kcal.

Veja a Tabela de nutrientes presentes numa porção de 100 gramas de Chia:

Calorias:  536

Carboidrato: 44g

Proteína: 17,2g

Gordura: 32,8g

Fibras: 27,6g

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